domenica 13 ottobre 2013

Spinaci freschi con crema al Philadelphia piccante e mandorle

Ingredienti per 2 persone
60 gr di spinacini freschi
1 panetto di philadelphia o altro formaggio spalmabile
peperoncino
mandorle a lamelle

Mettere il formaggio in un pentolino e far fondere a fuoco dolce.
Quando la consistenza sarà cremosa aggiungere il peperoncino a piacere.
Condire gli spinaci con la crema di formaggio e aggiungere lamelle di mandorle.

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