mercoledì 30 dicembre 2015

2016 Buoni propositi e.....cenone alternativo

Dopo meeeeeesi di silenzio stampa (ovviamente non ho smesso di cucinare...ma ci sono parecchie novità) mi rifaccio viva per augurarvi un buon 2016.
Avete già fatto la lista dei buoni propositi per il 2016??
Io siiiiiiiii...e ne ho ben  2016 (tranquilli...non ve li scrivo tutti ora...un po' alla volta....)

Questo post lo volevo dedicare ad un'idea economica e alternativa per il cenone di capodanno.
Niente pizzeria, ristorante o similare dove...ahimè...la sera di San Silvestro non è proprio l'occasione migliore per mangiare bene, comodi e soprattutto intrattenere conversazioni amorevoli e a un tono di voce decente e umano.

Capodanno infatti tira fuori il peggio di parecchi di noi...

1) ci si agghinda che manco un lampadario barocco...
2) siamo tuuuuuuuuuuutti "amici"....quella sera ti tocca baciare anche la vicina di casa che ti scuote sempre i tappeti, in particolare quello del bagno...raccolta abominevole di capelli, acari, polvere, residui secchi di uranio impoverito.....sulle piantine aromatiche (sono l'unica ad avere sul balcone il basilico barbuto e l'origano peloso??)
3) lo spazio a tavola si riduce allo spazio utile all'interno dello Sputnik 1...tagliare qualsiasi cibo con coltello e forchetta diventa un'impresa titanica...(e voi direte...basterebbe mettere come centrotavola un bel frullatore e munirsi di cannuccia e il problema sarebbe risolto...no?). Non escludo che si possano trasformare in saloni anche verande malconce riscaldate da stufette improvvisate...
4) vogliamo proprio parlare di...soldi?? sembra impensabile mangiare una normalissima pizza a capodanno. I ristoranti propongono menù mirabolanti a prezzi altrettanto disumani. Considerando che per fare numero accettano prenotazioni per il 150% ed oltre della capacità del locale stesso (vedi punto 3) e considerando che i cuochi di braccia ne hanno comunque 2 diciamocelo...la qualità ne risente...anche il portafoglio...


Resta il fatto che a Capodanno è comunque bello festeggiare o fare qualcosa di insolito...quest'anno ho pensato di fare un PIC NIC INDOOR.


Fonte immagine http://www.brit.co/cheap-romantic-dates/

Piumone, candele, 2 o 3 film in DVD che è da tempo che volevo vedere (se sento mezza canzone del concerto di Gigi DAlessio in Tv giuro che metto la testa in lavatrice e faccio partire la centrifuga...), cestino pieno di cose buone e...giuro che il sedere da terra non lo stacco nemmeno se mi mettono un fuoco d'artificio nel....cuscino.

Il programma è questo:
            1) spostare il divano in modo da recuperare 2 mq in più (lasciarlo comunque nelle vicinanze..potrebbe tornare comodo come poggiaschiena...e sarà un ottimo trampolino per la mia cagnolina che passerà la serata a elemosinare cibo)

Fonte immagine http://www.millionairemen.club/tag/creative-romantic-date-ideas-for-her

            2)piegare in 4 i piumoni matrimoniali in piuma d'oca (me ho 2 per coprire una bella superficie)

            3)utilizzare cassette di legno come tavolini per appoggiare tartine, panini, bicchieri...e assicurarsi una superficie più stabile del piumone piegato in 2

Fonte foto http://www.thekitchn.com/entertaining-idea-throw-an-indoor-picnic-a-pair-of-pears-179365

           4)preparare il cestino del pic nic con tutto l'occorrente....

Fonte immagine http://it.123rf.com/photo_21377302_dog-francese-con-il-vino-rosso-e-cestino-da-picnic.html

  • tovagliolini
  • piattini
  • bicchieri
  • cavatappi (la cucina è a 1 metro di distanza ma il mio sedere rimarrà sul piumoneeee)
  • posate
  • tovaglia
  • contenitore refrigerato per lo spumante di mezzanotte
  • telecomando (eh vabbè...è un picnic indoor.....)
            5)preparare la pappa in stile pic nic:
  • classici tramezzini
  • classiche pizzette
  • baguette ripiena di insalata nizzarda
 Fonte immagine Petitechef.it
  • uova sode farcite al tonno
 Fonte immagine bigodino.it
  • pull-apart-bread al pecorino
Fonte immagine https://panelibrietnuvole.wordpress.com/2015/02/20/pull-apart-bread-con-cavolo-nero-e-pecorino-toscano/
  • affettati e formaggi
  • cappuccino tiepido ai funghi con crostini al parmigiano
Fonte immagine http://www.timoebasilico.com/2014/09/capuccino-ai-porcini-e-panna-montata-al.html
  • ravioli di brisee con cotechino e crema di lenticchie
 Fonte immagine http://golosatentazione.blogspot.it/2014/04/ravioli-di-brisee-con-porri-e-pancetta.html
  • crostata alla marmellata
             6)e da bere.....
  • aperitivo con spumante moscato e amarene sciroppate
  • acqua aromatizzata al limone e kiwi
  • Recioto per il gran momento
A questo punto vi chiederete.....e le ricette??

Beh, se riesco vi aggiornerò sull'avanzamento lavori...altrimenti sarà uno dei miei buoni propositi seguire più caldamente questo blog quindi...ci risentiremo nel 2016!


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